BAAN JANCHAI SOUTHERN GASTRONOMY • SONGKHLA HERITAGE
แกงส้มปลากะพงสองน้ำสงขลา ยอดมะพร้าวอ่อน
Songkhla Two-Water Seabass Sour Curry
ราคา
฿520
รวมภาษีและค่าบริการ
สัมผัสมิติแห่งรสชาติและมรดกอาหารใต้ของ "แกงส้มปลากะพงสองน้ำสงขลา ยอดมะพร้าวอ่อน"
ปลากะพงที่โตทั้งในน้ำจืดและน้ำเค็มของทะเลสาบสงขลา เนื้อแน่นกว่าปลาทั่วไป แกงส้มรสจัดแบบใต้แท้ ตัดด้วยยอดมะพร้าวอ่อนกรอบหวาน
อาหารจานหลัก
1–3 ท่าน (Sharing)
SONGKHLA HERITAGE COURSE
สำรับอาหารและเครื่องดื่มคัดสรรแนะนำ
MORE CULINARY EXPERIENCES
จานอาหารที่คุณอาจชื่นชอบ
แกงคั่วเคยไข่ครอบสงขลา
Songkhla style curry with shrimp paste and egg.
วัตถุดิบหลัก ไข่ครอบสงขลา พริกแกงใต้ กะทิ กะปิ เนื้อกุ้งและไก่สับ
หมี่กะทิโบราณปักษ์ใต้กุ้งก้ามกราม
Southern-style traditional stir-fried noodles with coconut milk and giant river prawns
วัตถุดิบหลัก ซอสหมี่กะทิใต้ตำรับบ้านจันทร์ฉาย กุ้งก้ามกรามสงขลา
ไอศกรีมกะทิสดเสิร์ฟพร้อมขนมพื้นบ้านสงขลา
Fresh Coconut Ice Cream with Songkhla Local Sweets
ไอศกรีมกะทิคั้นสดอบควันเทียนเนื้อเนียนนุ่มหวานมัน เคียงคู่มากับขนมทองเอกหรือขนมสัมปันนี ขนมพื้นบ้านเอกลักษณ์ของเมืองสงขลาเพื่อปิดท้ายมื้ออย่างสมบูรณ์แบบ
ให้ค่ำคืนของคุณ... เป็นหนึ่งในความทรงจำ
สัมผัสบรรยากาศจริงท่ามกลางเรือนไม้โบราณริมทะเลสาบสงขลา
สำรองโต๊ะ บ้านจันทร์ฉาย
กรุณาสำรองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อเตรียมวัตถุดิบสดใหม่ประจำวันและจัดเตรียมที่นั่งที่ดีที่สุด
751 หมู่ที่ 1 ตำบล ควนลัง อำเภอหาดใหญ่ สงขลา 90110
เปิดบริการ 11.00 น. – 23.00 น.